Ensalada de queso de oveja, nueces y pasas

Ingredientes

Lechuga Mezclum SDA (1/6)
Triángulos de queso de oveja (4 triángulos)
Nueces (1 cuch)
Pasas (2 cuch)
Crema de Membrillo (membrillo y leche)
Vinagre de Modena

Preparación

Mezclar la lechuga, las nueces y las pasas.
Colocar la mezcla en forma de cono sobre el plato y regar con crema de Membrillo.
Colocar los triángulos de queso de oveja a los costados del cono.
Regar con vinagre de Modena.